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pan candeal picado • agua • postre de sal • postre de pimientos dulce de la vera • de. AOVE • ajos

solomillo de cerdo • salsa de vino dulce • AOVE • agua

Rejos medianos • perejil • ajos grandes • AOVE • whisky • agua • Sal • laurel

pechuga de pollo de corral • espirales cocidas • tandoori • Agua, Harina, Sal, AOVE

espinacas cocidas • pechuga de pollo de corral • salsa de soja • cucharda de salsa Teriyaki • ajo • cuchara de harina • Sal, AOVE

Lubina de aprox. 800 gr. (Sin espinas, con piel) • Gambones crudos • patatas grandres • cebollas medianas • tomatitos cherry • tarro/lata de aceitunas en rodajas (o hacer las rodajas) • vermut blanco • Sal, Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) • Ajo en polvo y tomillo • Especia camboyana

setas shiitake • bambú. (1 bote) • pollo en dados • Aceite • soja • gran masala • caldo de pollo

Champiñones grandecitos • Ajos y perejil • Vino blanco • Aceite de oliva virgen extra • Sal

merluza • berenjenas • cebolla • pimiento • tandoori • Sal y aceite

Bacalao sin piel ni espinas cortado en dados grandes • Zumo de media naranja • vino blanco • patatas de guarnición • Harina de fuerza y harina de garbanzos • Ajo en polvo, pimienta, romero, sal, aceite

espinaca cruda • salmón fresco y limpio de piel y espinas • masa para empanada • patatas medianas cocidas • huevo cocido • Ras el Hanout • Sal y Aceite

pechuga de pollo cortada en tiras finas • Harina de tempura • vinagre de vino - yo uso Carbonell • vinagre de arroz • azúcar • salsa de soja • Sésamo para decorar