José J.

choclo • queso blando • huevos • cebolla mediana • aceite • leche • sopera de sal

matambre de carne • naranja agria (o limón),sal, pimienta, mostaza, orégano, comino • morrón verde, de los grandes • cebollaChica(p/atenuar, cortar y dejar en agua fría c/sal,15') • cebolla de verdeo • Aceite, vinagre, pimienta, gotas de salsa picante

pechuga de pollo hervida • papas medianas • ciboulettes (cebolla de hojas) • tomate pequeño • morrón verde mediano • perejil, sal y pimienta • Mayonesa

choclo 200 Gr • cebolla (tam. mediano) • zanahoria (tam. mediano) • huevos • queso rallado (40 Gr) • Aceite, sal, pimienta, condimentos varios

matambre de cerdo • Aceite • limón, sal, pimienta, comino, orégano, mostaza

Pan árabe (pan pita) • Algún ingrediente extra: zanahorias, ajos u aceitunas (las usaré • Aceite, limón, mostaza, sal • huevo • Sal, pimienta, aceite y condimentos varios • cebolla • morrón verde (o del color favorito) • carne (lomo o carnaza de primera cortados para bife)

carne molida • cebolla • morrón (del color favorito) • zanahoria pequeña • jamón en fetas • queso sándwich • aceitunas sin caroso • huevo • pancito (de los usados para panchos) • leche • panceta en tiras

Paz • Tolerancia • Amor