acelgas grande • Pimiento Rojo • Cebolla • jamón natural • queso(Idiazábal si es posible) • Queso para gratinar • ajo • pequeños de arroz • vino o cerveza
Queso fresco, o bien lo compras mejor del Pas (obviamente si haces el cuajo en casa mejor que mejor) • Harina • Ralladura de Limón • Azúcar • Mantequilla • Huevos M • Canela • sal