hati dan ampela (ungkep dan goreng, lalu potong dadu) • telur puyuh (rebus, kemudian kupas) • bawang putih (geprek) • sawi putih (potong kasar) • sawi hijau (potong kasar) • wortel (potong serong) • bawang bombai (ukuran kecil) • minyak sayur • minyak wijen • saus tiram • kecap asin • saus tomat •