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Aniela Like & mami

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    Berenjenas con mozzarella y tomate

    berenjenas 🍆 • tomates 🍅 • mozzarella • Jamón dulce • Sal • Pimienta • Ajo picado • Perejil
    • 4 raciones
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    Espaguetis con albóndigas

    cebolla • ajo • zanahorias • tomate triturado • Sal • Laurel • albóndigas de pollo o al gusto • espaguetis
    • 4 raciones
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    Crema de verduras

    pimentón verde • patatas • calabaza • calabacines • zanahorias • puerro • cebolla • ajo
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      Pollo frito

      muslos de pollo deshuesados con su piel • ajo • Soya • Aceite girasol • Sal • Harina • huevos
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        Alas de pollo con salsa de soya

        alas de pollo por persona • ajo • manteca • sal • pimentón dulce • soya • mix de especias
        • 4 raciones
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        Bizcocho Taiwanesa

        mantequilla • harina tamizada • leche • yemas de huevo • claras de huevo • azúcar • vainilla
        • 4-6 raciones
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        Boniatos y patatas al horno con longaniza

        boniatos • patatas • longanizas
        • 3 raciones
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        Salsa blanca con carne picada

        carne picada mixta • zanahorias • cebolla • Sal • Pimienta • Nuez moscada • Leche • Harina
        • 4-5 raciones
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        Caracolas de pasa y canela

        hojaldre • Azúcar moreno • Canela • Pasas
        • 4 raciones
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        Pato 🦆 con verduras salteadas con soja

        pechugas de pato • zanahorias • nabo pequeño • cebolla • judías • guisantes • Jengibre • ajo • guindilla • champiñones • Cilantro • Soja •
        • 4 raciones
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        Pollo al curry

        Pechuga pollo • Arroz basmati 1 taza de café por persona • Ajo • Cebolla • Curry en polvo • Uvas pasas • leche de coco
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          Puding con manzana y canela

          manzanas • huevos • azúcar blanco • Pan o pastas como croisant o galletas lo que os guste • azúcar moreno • leche • Canela en • Canela en polvo • Piel de limón o naranja
          • 6 raciones
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          Espaguetis de calabacín

          ajos • gambas • calabacines • guindilla • Sal • Pimienta negra
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            Muslos de pollo 🍗 en salsa

            muslitos de pollo • cebolla • ajo enteros • ajo picados • Perejil a gusto • patatas pequeñas • coñac, o cerveza o cava a gusto • caldo de pollo para diluir en agua para la salsa • Maicena para espesar la salsa • Sal y pimienta
            • 4-5 personas
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            Tarta de hojaldre y manzana

            manzanas • Canela en polvo a gusto • hojaldre • mantequilla • azúcar
            • 30min
            • 3-4 raciones
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            Crema de limón 🍋

            limón 🍋 • leche condensada • yogures griegos
            • 15 min
            • 5/6 raciones
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            Albóndigas de pavo a la jardinera

            albóndigas de pavo o a gusto de el cocinero • cebolla • ajo • zanahorias • tomate frito • guisantes • Sal • Pimienta
            • 20 min
            • 3 raciones
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            Habas a la catalana

            habas yo las compré congeladas • cebolla • ajo • tiras de bacon • Botifarra negra • Menta • Vino blanco • anís (tipo anís del mono) • Sal • Pimienta
            • 30-40 min
            • 2-3 raciones
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            Galletas de mantequilla y chocolate

            harina tamizada • azúcar glass • mantequilla pomada • huevo a temperatura ambiente • sal • vainilla • Chocolate para fundir
            • 45 minutos
            • 6 raciones
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            Arroz graneado con zanahoria y ajo

            Arroz largo 4 tazas de cortado • zanahorias ralladas • ajo • Sal • Aceite
            • 4 raciones
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