rábanos medianos • jitomates medianos • cebolla • cilantro picado • hierbabuena picada • aceite de oliva extra virgen • vinagre balsámico (o el de su preferencia) • sal de mar • pimienta molida
huevos • crema ácida • aprox. de queso cotija rallado • de cebolla picada • ajo picado • papa • Sal y pimienta • aceite de oliva • espinacas (las hojas)
aguacate • huevo • rebanadas de pan de su preferencia (depende del tamaño) • Cebolla morada • vinagre blanco • cilantro picado • aceite de oliva • Aceite • comino en polvo • cucharadita de ajo en polvo • jugo de limón • Sal •
setas frescas • ajo picado • de cebolla picada • aprox. de aceite de olivo • Chiles jalapeños frescos rebanados • Salsa de soya • Mezcla de curry • Sal y pimienta