tepung terigu protein sedang • minyak goreng • margarin dingin • garam • air es • daging sapi • kentang • wortel ukuran besar • bawang daun • bawang merah, cincang • bawang putih, cincang • bawang daun, iris2 •
ikan asin potong2, rendam air panas • tahu putih ukuran besar potong dadu • tempe potong dadu • kacang panjang • pete • daun salam • santan • kaldu bubuk • lada • garam dan gula • bawang merah • bawang putih •