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Beatriz Diaz

Beatriz Diaz

@beatrizserradi
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28 Siguiendo 78 Seguidores
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  • Recetas (41)
  • Cooksnaps (0)
  • Muslos asados de pollo con patatas panaderas

    Muslos de pollo • vino blanco o también se puede usar 1 cerveza • Pimientos en dados • Cebolla en dados • ajos enteros • Perejil fresco • Ajo en polvo • pastilla de caldo de pollo • Pimentón dulce (o picante si te gusta, yo usé dulce) • Sazonador de pollo • Romero • Tomillo •
    • 1 hora y 40 minutos
    • 2 raciones
  • Galletas de Coco y Limón

    Huevos • Azúcar • Jugo de limón • Ralladura de limón • Coco rallado
    • 25-30 min
    • 2 docenas
  • Pimientos del piquillo rellenos

    Kétchup • Mahonesa • Atún • surimi • Queso de untar • Quesitos • pimientos del piquillo enteros
    • 30 minutos
    • 2 personas
  • Pudín de magdalenas

    Caramelo líquido • Agua • huevos • azúcar • Esencia de vainilla • leche • magdalenas
    • Tarta de queso mascarpone en plato de barro

      harina de trigo • huevos • Leche condensada • azúcar • levadura • Mermelada de fresa • tarrina de queso mascarpone
      • 40 min
      • 2 raciones
    • Salchichas encebolladas a la cerveza

      bandejita de Salchichas frescas • Salchichas Frankfurt • cerveza • laurel • cuadradito de Avecrem de pollo • Sal al gusto • Perejil picado • Pimienta negra • jamón de pisquitos • cebolla • ajo • agua •
      • 40 min
      • para 3-4 personas
    • Cocido con pollo

      Garbanzos cocidos • Contramuslos de pollo o muslos • Patatas • Habicholillas • Zanahorias • Pancetas • Coles de Bruselas • Col blanca • jamón (Opcional) • Avecrem
      • Migas con torreznos

        Teleras de pan o toda clase de pan • Aceite de oliva virgen extra • Chorizo • Ajos • Pancetas • Pimientos verdes
        • 1
      • Tortilla de calabacín y cebolla

        Calabacín • Patata • Cebolla • Huevos • Sal
        • Gambas asadas

          Gambas • Aceite de oliva virgen extra • Limón
          • Ensalada de pimientos asados

            Pimientos rojos asados • Cebolla • Sal • Aceite de oliva virgen extra • Vinagre de vino o manzana
            • 30 min
          • Gambas al ajillo con jamón

            Gambas • Ajo • Vino blanco • Avecrem • Perejil en • Piscos de jamón curado (opcional) • Aceite de oliva virgen extra • agua • Pimienta negra molida
            • 15 min
          • Champiñones asados con jamón

            Champiñones • Piscos de Jamón curado • Aceite de oliva virgen extra • Mantequilla • Sal • Vino blanco
            • 15 min
            • 4 raciones
          • Delicias de patata y atún

            Patatas • Lata de atún • Pimienta negra molida • Sal • Nuez moscada • Perejil
            • 50 min
            • varios
          • Pechugas asadas en freidora de aire

            Pechugas • Mantequilla • Limón • Ajo • Pimienta negra molida • Comino • avecrem de pollo • Vino blanco
            • 50 min
            • 2 raciones
          • Tartaletas de salmorejo

            Tartaletas • Pan • Ajo • Tómate • aceite de oliva virgen extra (Aove) • Sal • Vinagre • Jamón curado • Yema de huevo cocido (opcional)
            • 15 min
            • varios
          • Tartaletas de mariscos

            Tartaletas • palitos de surimi • Atún • Gambas • Perejil • Salsa cocktail
            • 15 min
            • varios
          • Bizcocho de yogur con pepitas de chocolate

            Pepitas de chocolate • Yogur de limón o natural • vaso de yogur de aceite de oliva v.extra o girasol • azúcar • harina de repostería o bizcochos • huevos • Ralladura de limón y jugo de limón • levadura • azúcar vainillado • Opcional (Licor de anís)
            • 40 min
            • 6 raciones
            • 3
          • Rollitos de salchicha y queso

            pan Bimbo • Salchichas Frankfurt • Lechuga • Salsa Deluxe (o la que prefieras) • Tranchete de queso • Jamón de york
            • 30 min
            • 4 raciones
          • Albóndigas con tomate y patatas

            Carne picada • Huevos • Ajo • Perejil • Sal • Avecrem • Tomate frito • Pimiento rojo y amarillo • Cebolla • Vino blanco o tinto • laurel • Cebolla en polvo (especia)
            • 50 min
            • 4 raciones
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