Sobrante de fideos (todo lo que no se comió) • ó 3 huevos • Aliños (eneldo, sal, orégano, ajo) • ó 5 láminas de queso • salsa de tomate • Verduras a elección (si desea)
pechuga de pollo • pimentón (rojo o verde) • cebolla • zanahoria • ajo • jengibre • aceite • fideos cortos (cabellos de ángel) • Abundante agua (1 litro aprox) • Sal a gusto