lentejas (remojadas y cocidas ≈ 400 Gr) • cebolla rallada (o rallada muy finita) mediana • ajo rallado (o picado muy finito) • zanahoria rallada mediana • Sal, pimienta, nuez moscada a gusto • orégano • comino • pimentón dulce • pimentón ahumado • mostaza • harina de soja • harina de arroz •
