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Pastafrola (dulce de leche)

Manteca • Azúcar • harina leudante • huevos • Leche • dulce de leche
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Escabeche de pejerrey

Zanahorias • Cebollas chicas • pejerrey • ajo • Pimienta en grano, buena cantidad • laurel • Aceite de maíz • Vinagre de vino • Vino blanco • Sal • Pimienta molida
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