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Imagen de portada de 🌸🍑Melocotón 🍑🌸
🌸🍑Melocotón 🍑🌸

🌸🍑Melocotón 🍑🌸

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  • Cascaritas de Pomelo

    pomelos blancos o rosados • agua • azúcar • Azúcar extra para espolvorear
    • 60 minutos
    • 5 raciones
  • Empanaditas de berenjenas y Cebollas

    Relleno de berenjenas • berenjenas • tomate secos o 1 tomate • queso mozzarella • A gusto ciboullet o perejil • Relleno de Cebolla • cebollas • queso rallado • azúcar • orégano
    • 40 minutos
    • 12 raciones
  • Brownie con nueces

    manteca • chocolate • huevos • azúcar • Ralladura de limón • harina 0000
    • Salsa Criolla

      Pimiento rojo • Pimiento verde • cebolla blanca y 1 cebolla morada • tomate • limón • Sal y pimienta a gusto • aceite • vinagre blanco
      • 15 minutos
      • 8
    • Soja texturizada!!!

      soja texturizada • cebollas - 2 zanahorias • pimiento - 1verdeo • Extra: 2 o 3 papas - disco empanadas - follex o separadores
      • Mollejas a la Crema

        mollejas aprox • Cebolla - 1 pimiento • verdeo - 1 puerro • crema aprox • Condimentar: sal, pimienta, tomillo
        • 1 hora
        • 2 raciones
      • Empanadas de queso

        discos de empanadas • queso duro • papas chicas • cebolla Blanca y 1morada • pimiento rojo • cebolla de verdeo • Comdimento: poquito sal, pimienta y ají molido
        • 30 minutos
      • Zapallitos Rellenos

        zapallitos verdes • cebollas • Pimientos • zanahorias a • queso muzzarella • Condimento: sal, pimienta orégano y /o Perejil fresco • carne molida • Puré de tomate • arroz
        • Torta invertida de manzana

          Molde n° • azúcar para el caramelos • manzanas • huevos • azúcar • Ralladura de limón • harina leudante o común c/cda de polvo de hornear • aceite
          • Salmón al Wok

            salmón • Verduras: • zucchini, zanahoria, cebolla, berenjena, otros a gusto • Sal y pimienta a gusto • Salsa de Soja • Semillas sésamo tostado
            • Chip's con cáscaras de calabaza

              cáscaras de Calabaza • Aceite para freír • Sal y pimienta a gusto
              • Tarta de choclo y calabaza

                tarta • choclo • ajo • calabaza • cebolla • pimiento • zanahoria • maicena • Sal y pimienta a gusto
                • Sopa de choclo

                  calabaza • choclo o en reemplazo 1 lata choclo en grano • cebolla • caldo
                  • Escabeche de berenjenas

                    berenjenas medianas • cebolla • pimiento rojo • zanahoria • ajo • vinagre • agua • Sal y pimienta a gusto • laurel y Romero
                    • 1
                  • Hamburguesa de soja 🍔

                    soja previamente remojo 12 hora y cocidas • cebolla • zanahorias • diente de ajo, • Cebolla de verdeo • pimiento • huevo o 2 si fuese necesario • Condimentos: romero, ají molido, pimienta y sal • pan rallado
                    • Calabaza rellena

                      calabaza chica • cebolla • Pimiento verde o rojo • Puerro • crema • Decore: huevo rallado o Perejil
                      • Sopa crema de Calabaza

                        calabaza • acelga • cebolla mediana • zanahoria
                        • 1
                      • Flan de calabaza salada

                        calabaza y media • huevos • maicena • leche • cebolla • pimiento rojo y verde • Opcional: puerro • Condimentos: sal pimienta, romero, tomillo
                        • Buñuelo de acelga

                          acelga • cebolla • zanahorias rallada • pimiento rojo • Opcional: pan rallado • huevos • harina leudante
                          • 1
                        • Canelones de choclo

                          huevos • leche aprox • harina aprox • sal • lata choclo grano • choco en crema • cebolla mediana • pimiento rojo • puerros • Queso rallado.
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