Adriana Moreno Vergara

Lentejas Pardinas sin remojar • Cebolla Dulce • Zanahoria • Ajos • Carne magro o costilla de cerdo • jamón • Aceite de oliva • Laurel • Sal • Chorizo para guisar • Calabaza • Patata •

fideos chinos o tallarín de arroz • Aceite de sésamo • Sésamo tostado • zanahoria • repollo • pimiento • ajo • cebolleta • pechuga de pollo o gambas o cerdo • soja frescos • Para Salsa yakisoba • soja •

lomo ibérico • manzana • zanahorias • patata • Pimienta • Canela en rama • cebolla • vino blanco • agua • Champiñones • ajo • Pimienta molida

pimientos de Tolosa • bacalao fresco sin piel • puerro • cebolla • Leche • Mantequilla • Harina • vino blanco • Nata para cocinar

carne picada (300 babilla y 200 cerdo) • miga de pan • leche • ajo • huevo • Sal • Aceite • zanahorias • cebolla • harina • vino blanco • caldo de cocido •

Spaghetti que te gusten • Cebolla • Ajo • Perejil • Brandy • tomate frito • Guindilla opcional

Lechuga viva • Huevo duro • Pepinillo • Cebolla • bonito • Para la salsa • miel • vinagre • mostaza dijon • Sal • yogur desnatado sin azúcar

Gamba blanca • ajo • perejil fresco • Pimienta negra • Aceite de oliva • Sal gorda • limón

calabaza de violin • patatas • zanahorias • Aceite y sal • vino blanco

roquefort • leche desnatada • cebolla • Sal y pimienta

pollo en trocitos • patatas • cebolla • cerveza (33 cl) • naranjas • Aceite y sal • Tomillo, romero, orejano, pimentón

arroz Carratalá • tomate maduro • patata pequeña • bacon • ajos • Azafrán • Aceite • paellero carmencita • caldo cocido • Pimentón

Filetes de babilla muy finos • Ajos • Vinagre • Aceite de oliva

pollo en trozos • ajos • patatas • vino blanco • Pimienta • Tomillo • Romero • Sal • Aceite • Vinagre de mesa

lenteja rápidas • cebolla • ajo • patata • pimiento rojo • zanahorias • chorizó ibérico • caldo • tomate • laurel • acelga

patatas • pimentón dulce • tomillo • Estragón picado • aceite oliva • agua • Sal • ajo molido • orégano

conejo • Aceite de oliva • ajos • Tomillo • Patatas • Vino blanco • Vinagre • Perejil

pollo • cebolla • champiñones • ajos • Nata líquida • Pimienta negra molida

bacalao en porciones • cebolla • ajo • Perejil • Laurel • Tomates maduros • Pimiento rojo • Tomate frito

Lentejas de las pequeñas remojadas el día anterior • cebolla • ajo • zanahoria • buen jamón • bacon en trocitos • acelga (opcional) • patata • laurel • Pimentón De La Vera • tomate maduro