masa para tortillas • sal • pimienta • mostaza • miel • agua • berros para decorar • betabel licuado • chuleta ahumada en fajita • aguacate • crema • pasta de frijol •
pollo (muslo y pierna) • chile guajillo • tomate rojo • cebolla blanca • papa • chayote • ejotes • masa para tortillas • asiento de cerdo o manteca • sal • pimienta negra • ajo •