farina 00 • zucchero • uova medie • olio di semi • latte o yogurt bianco • lievito per dolci • Scorza grattugiata di limone biologico • mele • limone succo • cannella • zucchero a velo per decorare
farina di mandorle • zucchero a velo • albume • aroma mandorla amara • miele • estratto di vaniglia • La buccia grattugiata di un limone e di un arancia • Per decorare: • Zucchero a velo • Mandorle • Ciliegie candite • Zuccherini all' anice •
sarde già pulite • aglio • mollica di pane fresca grattugiato • caciocavallo grattugiato • uva passa e pinoli • uovo • Foglioline di menta fresca • Sale • Pepe • Olio di semi di girasole per friggere • Farina 00 per infarinare • Per il sugo: •
farina 00 • Zucchero • Strutto • Miele • Aceto di vino • Vino rosso o rosato • Olio di semi di girasole o strutto per friggere • tuorlo • ciliegie candite • Granella di pistacchio • Zucchero a velo per decorare • ricotta di pecora •