Adjeng Dhirasitagatih

memasak bagi saya adalah kesenangan..
dan mrupakan hobi bagi saya.. dan saya bercita" ingin buka usaha di bidang kuliner

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Adjeng Dhirasitagatih

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Sambal tomat

cabe merah • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • terasi • Tomat potong - potong • Garam gula kaldu bubuk • Minyak
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Bakso kuah

Bakso sapi • Daun bawang • Bumbu kuah bakso(saya pake mama suka) • Kaldu bubuk • Tetelan • Garam • Gula • Bumbu halus: • bawang putih • merica • Pelengkap: • Bawang goreng •
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Ayam bumbu bali

ayam • daun jeruk sobek • Kecap manis • Gula garam • Kaldu bubuk • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting • cabe rawit merah • kemiri • ketumbar •
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Garang asem ayam tanpa bungkus daun

ayam • serai geprek • daun salam • daun jeruk • jahe geprek • Tomat hijau • Kaldu bubuk • Santan (saya pake kara 2 bungkus) • Gula garam • Bumbu" • bawang merah • bawang •
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Orak arik wortel kol telur

wortel potong memanjang • kol potong memanjang • telur kocok lepas • Kaldu bubuk • Saos tiram • Gula, garam • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • merica
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Tumis buncis, taoge, tahu, putih telur

Buncis • Taoge panjang • Tahu kuning • Putih telur • bawang merah iris • bawang putih • cabe merah kriting • cabe hijau • cabe rawit merah • Saos tiram • Kaldu bubuk • Garam •
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Ayam ungkep bumbu kuning

ayam • serai geprek • lengkuas geprek • daun salam • daun jeruk • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • Ketumbar bubuk • kemiri •
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Tumis daun pepaya

Daun pepaya • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • Bawang bombay • Saos tiram • Gula • Kaldu bubuk • Gula garam • Kecap manis • Minyak untuk menumis
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Tongkol kecap pedas

Ikan • bawang merah iris" • bawang putih • Bawang bombay • cabe rawit merah • Saos tiram • Kaldu bubuk • Gula • Garam • Kecap manis • Minyak goreng • Air
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Sambal goreng

labu siam potong memanjang • daun salam • lengkuas • tahu kuning belah dua • Telur puyuh • Rambak (krecek) • Santan (saya pakai kara 2 bungkus) • Minyak untuk menumis • Air • Kaldu bubuk • Gula pasir • Gula merah •
- untuk 5 porsi
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Mangut pedas gurih

iwak pe (panggang) • Tempe potong kotak" • Tahu coklat potong segitiga • terong potong" • Santan (saya pake kara 3 bungkus) • lengkuas • daun salam • daun jeruk • Gula merah • Garam • Kaldu bubuk • Gula pasir •