berenjenas • vinagre • agua • sal gruesa (cualquier sal sirve) • Orégano a gusto • Pimienta en grano a gusto • ajo a gusto • a 4 hojas de laurel • albahaca • aceite aproximadamente
arvejas secas de la huerta • arroz • agua o caldo de verdura • morrón de la huerta • cebolla mediana • zanahoria de la huerta • sal • curry (opcional) • ajo de la huerta • aceite