telor bebek atau ayam kampung besar • Bumbu ngohiong, merica • Pekak/bunga lawang, • Bawang merah, bawang putih, 20 kecap manis • @5 sdm ketumbar, kemiri • sereh, 2 lengkuas, 4 daun salam, 2 sdm gulajawa, garam, mrica • Air panas kira2 sampe telor terendam, 1 teh celup