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Micaela

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  • Vorí vorí

    cebollas • morrones • juego de pata y muslo • Puré de tomate • caldos de verduras • Condimentos • sémola • Queso cremoso, yo usé lo que me quedaba de muzzarella • aceite
    • 2 hs
    • 4 raciones
  • Tarta de acelga

    acelga(puede ser menos a mí me gusta bien rellena) • cebolla mediana • morrón • Sal, pimienta, condimentos a gusto • picadillo (a gusto) • Tapa de pascualina • huevos
    • 1:30 hs
    • 8 porciones
  • Pancitos saborizados!

    Harina 000 • Levadura fresca • Sal • Agua tibia • Manteca pomada • Yo los hice con cebolla • queso rallado • Orégano de mi huerta • salame • huevo para pintar
    • 50 aprox
  • Pasta frola !

    manteca • harina leudante (o común y polvo de hornear) • huevo • yema • azúcar • Esencia de vainilla a gusto • sal • membrillo o batata o dulce a elección
    • Bizcochuelo

      huevos • de azúcar • de harina común (000 o 0000) • Batidora • Molde de 22x10(tener en cuenta que el molde tiene que ser alto)
      • Budín 4 cuartos de vainilla

        manteca • azúcar • huevos (3 aproximadamente) • harina • esencia de vainilla • polvo de hornear
        • 1 hora
      • Fideos salteados con vegetales!

        cebollas medianas • morrón rojo • zapallitos verdes • fideos, yo usé tirabuzón • Condimentos
        • 1 hora
        • 1
      • Torta de mandarina en licuadora!

        huevo • mandarinas • leche • aceite • y 1/2 taza harina leudante • azúcar
        • 1 hora aprox
      • Tacos rápidos!!

        morrón grande rojo • morrón verde • morrón amarillo • cebolla grande • carne(yo usé tapa de asado porque era lo que tenía) • Tapa de empanadas • Condimentar a gusto
        • 1 hora aprox
        • 8 tacos aprox
      • Cañoncitos fáciles!

        pascualina • Dulce de leche • Azúcar impalpable
        • 12 aprox
      • Polenta con osobuco!

        Cebollas cortadas en juliana • Morrón rojo • Morrón verde • Ajo • Aceite • osobuco • Puré de tomate • Caldo • Condimentos • Polenta: uso la pronto que está lista en 1 minuto • manteca • Queso cremoso
        • Torta rápida y rica para la merienda!

          huevo • azúcar • leche • aceite • esencia de vainilla • ralladura de limón (o naranja, lo que te guste) • harina leudante
          • 1
        • Torta con harina de algarroba!

          huevos • Esencia de vainilla • azúcar • aceite • leche • harina leudante • harina de algarroba • harina integral
          • 3
        • Medialunas! Rápidas sin manteca ni hojaldre!😋

          levadura fresca • azúcar • harina 0000 • leche • huevo • aceite neutro • leche • esencia de vainilla • sal • azúcar • harina 0000 • Ralladura de media naranja •
          • 20 aprox
          • 1
        • Lasaña!! 😋

          Tapas de lasaña (se compran en el súper) • Rellenos: • Verdura: • cebolla • morrón • acelga o espinaca • Condimentos a gusto (yo le puse sal y pimienta) • Jamón y queso: • Jamón • Queso (yo le puse cremoso pero se puede usar cualquiera) • Salsa bologñesa
          • para 2 raciones
        • Waffles en sartén!

          harina leudante • azúcar • sal • aceite o manteca derretida • huevo • Esencia de vainilla • leche • Ralladura de naranja si se quiere
          • 7 apróx
          • 14
        • Fideos caseros!!

          Harina 0000 • aceite de oliva • huevos • sal • agua si hace falta
          • 2 porciones
        • Empanadas de atún

          cebolla • morrón • ajo • Condimentos: yo usé: provenzal, pimienta y orégano • Puré de tomate 1/2 o un poco menos(a gusto) • atún o caballa(a mí me gusta más con caballa) • huevos • Aceituna si se quiere • Tapas de empanadas o pascualina
          • 9 empanadas
        • Tarta de zapallito

          cebollas • morrón • ajo • Sal • zapallitos verdes • huevos • Queso cremoso,
          • Galletitas de avena

            avena triturada • harina integral • azúcar • sal • huevo • aceite • esencia de vainilla

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