andarani

Suka masak karena bahagia tiap kali lihat suami dan anak2 senang menyantap makanan hasil karyaku, jadi termotivasi utk terus belajar dan mencoba masak berbagai macam makanan.... 🤗

250 Siguiendo 1,359 Seguidores

Editar Perfil

Ayam udang gulung nori (frozen)

ayam fillet dada • udang kupas potong kecil2 • telur • tepung tapioka • tepung maizena • daun bawang iris • bawang putih halus (saya pake bawang putih bubuk) • saus tiram • minyak wijen • gula pasir • kaldu jamur • garam •
1 jam

24 bh
Nasi Goreng Tempe

nasi sisa semalam • telur • tempe • daun bawang (ambil bagian hijaunya) • minyak goreng • garam, lada bubuk dan kaldu bubuk • bawang goreng untuk topping • bawang merah • bawang putih (iris halus / dicincang) • cabe merah
20 menit

1 porsi
Bubur Cha Cha

ubi kuning / ubi jalar • pisang lilin • tepung tapioka/tepung aci • tepung beras • garam • air mendidih (diberi pewarna makanan) • santan kemasan • gula pasir • air • garam • daun pandan
1 jam

3 porsi
Es Kurma Kelapa Muda

Kurma Ajwa • Air Kelapa Muda • garam halus/himalaya • Es Batu
15 menit

1 gelas
Tahu Aci Goreng

tahu putih ukuran besar belah menjadi 4 bagian bentuk segitiga • tepung aci/tapioka • minyak untuk menggoreng • bawang putih bubuk • kaldu jamur bubuk • merica bubuk • garam bubuk (secukupnya)
30 menit

16 potong
Tumis Kacang Panjang Tahu

kacang panjang, cuci bersih dan potong2 • tahu goreng potong sesuai selera • ebi, cuci bersih lalu giling kasar • saus tiram • kecap manis • gula pasir • air • garam dan kaldu jamur bubuk • minyak goreng utk menumis • bawang merah • bawang putih • cabe hijau besar •
30 menit

5 org
Scrambled Egg ala McD

telur ayam • keju parut • garam • margarin • susu UHT plain • lada bubuk utk taburan
20 menit

1 bh
Bolu Karamel

gula pasir • air panas • telur ayam • butter/margarin • kental manis • vanila • tepung protein sedang • tepung tapioka • baking powder • soda kue
2 jam

1 loyang
Mie Goreng Bawang Putih

mie kering • wortel di parut • bakso dipotong2 sesuai selera • sawi manis dipotong sesuai selera • telur ayam • Minyak goreng untuk menumis • bawang merah • bawang daun • daun seledri • bawang putih • kemiri • garam dan kaldu bubuk •
40 menit

4 orang
Pie Brownies

butter margarin • /10 gr gula halus • telur ayam • tepung terigu protein sedang • kental manis • vanili • Dark Cooking Coklat (DCC) • butter margarin • telur ayam • gula pasir • tepung terigu protein sedang • coklat bubuk •
1 jam 30 menit

1 Loyang
Tahu Bakso Ayam

tahu putih, belah 2 bentuk segitiga • ayam fillet • tepung tapioka Rose Brand (cap Pak Tani Gunung) • bawang putih di haluskan • daun bawang iris halus • bawang merah goreng • garam • gula pasir • lada bubuk • kaldu jamur bubuk • putih telur • (3-4 sdm) air es •
1 jam

10 bh
Soes Maker

telur ayam • kuning telur • vanili bubuk • SP (emulsifier) • gula pasir • tepung terigu protein sedang • susu bubuk • baking powder • lada bubuk • garam • mentega di cairkan • daging ayam fillet rebus lalu suir2 •
2 jam

13 bh
Gurami Bakar Teflon

ikan gurame fresh • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah besar (cabe setan) • bu cabe rawit hijau • jmpol asem jawa seduh dg secukupnya air matang • daun salam • gula merah • kecap manis • minyak goreng • garam dan kaldu bubuk •
1 jam 30 menit

3-4 orang
Bola bola Ubi Ungu

ubi ungu yg sudah di kukus • tepung tapioka • gula halus • susu bubuk • minyak utk menggoreng • Coklat balok (dcc), potong kecil2 • Keju cheddar (quick melt) potong kecil2
1 jam

3-4 orang
Seblak Kerupuk Campur Mie Instan

kerupuk mawar • mie goreng instan (merk sesuai selera) • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah / cabe setan (sesuaikan dg selera) • cabe rawit hijau kecil (sesuaikan selera) • kencur • garam • kaldu bubuk • daun bawang iris halus • minyak goreng panas
1 jam

2 orang
Nasi Daun Jeruk

nasi putih hangat / panas • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • margarin • kaldu jamur bubuk • garam dan gula
20 menit

1 orang
Cake / Bolu Kukus Pisang coklat

pisang matang (berat tanpa kulit) • gula pasir • telur • tepung terigu protein sedang • minyak goreng • vanili • baking soda / soda kue • garam • coklat batang (potong dadu) / coklat chip
1 jam

1 loyang

6
Sambal Peda

ikan asin peda uk. besar • bawang putih • bawang merah • tomat ukuran sedang • cabe merah keriting • cabe rawit merah • gula pasir • kaldu bubuk • minyak goreng
45 menit

5-6 orang
Gulai Ikan Acar Kuning

ikan Mackarel segar / Nila yg sudah di goreng • wortel potong korek api • timun ukuran besar potong korek api • cabe keriting di belah dan buang bijinya • air • minyak goreng • garam dan kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah keriting • cabe rawit merah besar (bisa sesuaikan selera) •
1 jam

3-4 orang
Choco Soft Cookies with Cheese Filling

cream chese • gula halus • butter margarin • telur (1 btr kuning telur) • butter • gula palm • gula pasir • telur (2 btr telur uk. kecil) • Tepung Terigu Segitiga Biru • coklat bubuk • susu bubuk • baking powder double acting •
2 jam 30 menit

14-15 bh