mondongo • paq de lentejas ya hervidas • Cebolla • Morrón • Verdeo • Puré de tomates • papas • Sal c /n • paq de fideo guisero • Condimentos(a elección del comensal)
huevo • azúcar • manteca o 2 cucharadas de aceite • harina leudante • Esencia de vainilla o ralladura de limón • Leche si es necesaria • Azúcar común • Azúcar negra