ayam, potong2 kecil • santan encer • daun pisang untuk membungkus • bumbu semuanya di haluskan: • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • belimbing wuluh potong2 bulat.. • cabe rawit potong2 kecil, • lengkuas cincang kasar, • daun salam sobek2, •