Marcela Garcia

Harina de nuez (nuez molida) • Harina de maní y girasol (se muelen con mixer) • leche en polvo • harina de sésamo (no más porque amarga) • huevo • de cucharadita de bicarbonato • vinagre de manzana • Vainillín • cacao amargo • yogurt (opcional, sino leche) • aceite

harina de soja • huevo • Leche o agua • Tomate de cajita o salsa de tomate • Quedó fresco o mozzarella para derretir arriba • Aceite para el sartén • Sal • Bicarbonato • Limón o vinagre.

harina leudante • azúcar • Vainillín • huevo • aceite • leche • cacao dulce

harina premezcla sin tacc • azúcar (yo elegí mascabo) • de taza de aceite • Bicarbonato. • Limón. 2 cucharadas (activa al bicarbonato) • Vainillín • agua hirviendo • de taza de agua fría (agregar de a poco, según necesidad) • Cacao amargo. • huevo

Garbanzos remojados y cocidos • avena he ha harina • queso mantecoso • huevo • Sal y condimentos a gusto • morrón pre cocido • Aceite para poner en la asadera (antes de meter al horno) • cebolla cruda

porotos negros (remojar los y hervir previamente) • cebolla en tiras finas • batatas • Condimento a gusto (hierbas y especias) • tomate • Sal a gusto (yo no uso sal) • Aceite. • morrón (lo tenía pre cocido)

Harina 0000 • agua hirviendo • Sal • aceite • huevo

harina de arroz • harina de centeno • fécula de mandioca • levadura • agua • Sal a gusto (yo no uso sal) • aceite

Masa de tarta sin tacc (ver mi receta anterior) • almidón de maíz • azúcar • jugo de limón • agua • Vainillín • huevo

premezcla sin tacc • azúcar (yo uso orgánica) • huevo • aceite • café de polvo de hornear • Vainillín • agua hirviendo • agua fría

premezcla sin tacc • azúcar (puede ser 1 taza si lo quieren más dulce) • cacao amargo • Vainillín. • café de polvo de hornear • café de bicarbonato • huevo • aceite neutro • puré de batata • bebida alcohólica (ron, whisky, etc) para dar aroma • agua o leche (ver consistencia, tiene que quedar denso) • limón (para activar el bicarbonato)