eduardo

Para la masa • harina 0000 • cucharada de sal • De aceite • agua • Para el relleno: • pata y muslo de pollo • queso crema • mostaza • sal ypimienta • tomates • huevos duros •

papas grades • jamón cocido o paleta • queso de máquina • queso fresco, para rallar • crema de leche chica • huevos • nuez moscada • sal y pimineta

carne picada (en mi caso fue cerdo) • queso semiduro rallado • cebollas chicas • mostaza • ajo y perejil • pimienta negra • ají molido • sal

Polenta que sobró del mediodia o preparar 2 tazas de polenta • pechuga de pollo • morrón • zanahoria • cebolla mediana • salsa pomarola o un tomate procesado • queso mantecoso • queso de rallar • condimentos a gustos

traseros de pollo • papas grandes • zapallo calabaza • cebollas medianas • morrón • condimentos • queso mantecoso • queso de rallar

Carne para rellenar (colita de cuadril, tapa de nalga, tapa de asado, paleta) • cebolla • morrón • zanahoria • huevos • paleta • queso de máquina (mantecoso, muzarella, de rallar) • condimentos (los que más te gusten) • papas grandes • batata grande

manzanas • mandarinas • azúcar • te de canela

supremas de pollo • cebolla • morrón • zanahoria • papas grandes • sal, pimienta, condimentos

trasero de pollo • bifes de cerdo o cualquier carne que quiera poner • cebolla • morrón • zanahoraia • tapas de empanadas de rotisería • tomates grandes • planta de lechuga • aderezos varios

choclos grandes o una lata • cebolla grande • morrón • nuez moscada • chucharadas harina • leche • manteca • tapas de empanadas (tipo rotis

tomates medianos • puré o arroz • huevo duro • mayonesa y mostaza • sal y pimienta

papas grandes • queso de máquina • paleta o jamón • crema de leche • sal y pimienta

bondiola de cerdo • cebollas • morrón • zanahoria • sal, aceite y pimienta • cerveza