Para las albóndigas: • pechuga de pollo • cebolla • ajo • berenjena • huevo • Sal, pimienta y especias • Para la salsa: • pimiento verde • zanahoria • cebolla • ajo •
claras de huevo • harina de avena • Cacao en polvo puro (marca valor) • leche desnatada o vegetal • Edulcorante (stevia, sirope de agave...) • gotas de aceite de oliva