carne (rosbif o tapa de asado bola de lomo o algun corte magro) • pocillos de aceite • agua (150 ml) • Condimentos propicios para carne: • Comino, orégano, sal, pimentón; nuez mozcada, otros a gusto • vinagre de alcohol (a eleccion) • vino tinto(a eleccion)
