Aurelia Villa Jerónimo

lomo • carne picada de ternera • lonchas de beicon • pimiento rojo • pimiento verde • pimiento amarillo • cebolla • Pimienta molida, hierva provenzales • Cuerda para atarlo • Para la salsa: • Champiñones • Cebolla •

macarrones tipo tiburón o cualquier sirve • ternera • zanahoria • cebolla • pimiento • tomate • Laurel • vino • Pimienta molida • ajos

judías verdes • jamón • puerro • cebolla • claras de huevo o los huevos entero • tomate maduros • pimienta molida

púlpito • patatas • pimiento rojo pequeño • pimiento verde • ajos • cebolla pequeña

berenjena grande • cebolleta • tomate s medianos o uno grande • aceitunas negras o verdes • azúcar • vinagre • caballas o sardinas en aceite • Pimienta molida

patatas • ajo • huevos cocidos • Cebolla • Perejil • Caldo de pollo o una pastilla de caldo • harina

bacalao desmenuzado • huevos medianos • ajos • Perejil • Miajón de pan • pan rallado • cebolla • pimientos de piquillo • Guisantes

pollo sin hueso del muslo • conejo • arroz • pimiento rojo • cebolla • tomate • tomate frito • laurel • pequeña de guisantes • pequeña de pimientos morrones o uno asado • ajos • cúrcuma y colorante •

merluza • guisantes • ajos y una rama de perejil • vino blanco • harina • huevo cocido • aceite y agua

alubias • tomate • cebolla o cebolleta • pimiento rojo • cangrejo o surimi • Aceite • módena y sal • atún

huevos • harina • leche • azúcar • nata • chocolate negro • fresas para decorar o otra fruta • mantequilla

arroz • cazón • almejas • gambas peladas • mejillones • alcachofa • habas frescas • tomate • cebolla • pimiento rojo • ajos • cúrcuma •

arroz • leche • azúcar • canela • corteza de limón • agua • sal • canela molida

repollo o col • gracias de almejas • patata • cebolla • ajos • pimienta

gracias de alubias • manitas de cerdo • zanahoria • calabacín • morcilla • chorizos • Laurel • cebolla • cominos • Aceite • Sal y Pimentón

calabacín • zanahoria • nata • queso • jamón york • Pimienta • huevos • masa quebrada

patatas grandes • carne picada • cebolla • zanahoria • queso en lonchas • tomate frito • harina para la bechamel • leche más o menos • Queso rallado • Orégano • Nuez moscada

merluza • almejas • gambas peladas • cebolla • pimiento rojo • ajos • tomate • cúrcuma • colorante • harina • vino blanco

ternera • menestra o verdura variada • Laurel • Vino blanco • Aceite y sal • cebolla • tomate • pimiento rojo • ajos

brócoli • cebolla • puerro • patata • Jamón picado y pan tostado