Isabel Ponce

fideos de arroz • salsa de pescado • cacahuates crudos • huevo • camarones • cebolla cambray • salsa de ostión • cilantro • jugo de limón • aceite de cacahuate • jengibre • azúcar glass •

garbanzos cocidos • del agua de los garbanzos • ajo • jugo de limón • aceite

arroz al vapor • alga nori • zanahoria • queso crema • tapete

salsa de soja • mirin • sake • jugo de piña • azúcar • carne de res • ajo • brócoli • elotes babys • fécula de maíz • aceite de maíz

pechuga de pollo • morrón • cebolla morada • sake • mirin • jengibre • azúcar • ajinomoto

harina • agua • aceite vegetal • pechuga de pollo • espárragos • zanahorias • jengibre • ajo fresco • cebollín • salsa de soya • sal • pimienta

harina de trigo • agua • azúcar • sal • levadura seca • molida de cerdo • molida de res • cebolla • ajo • clavo • anís estrella • miel •

harina de trigo • harina de maíz • sal • cerveza clara • pechuga de pollo • jugo de piña • azúcar • fécula de maíz • chile de árbol • aceite para freír

retazo de pollo • fideos chinos • col blanca • acelga • setas • brotes de bambú o palmitos • zanahoria • cebolla cambray • salsa de soja • aceite vegetal • agua • sal •

jamón Serrano • huevos • mantequilla • leche • mantequilla • sal • pimienta • nuez moscada • pan molido • para freír • harina para empanizar • ajo •

mantequilla • yemas de huevo • harina • claras de huevo • azúcar blanca • canela • capacillos • azúcar para espolvorear

harina • levadura seca • sal • agua tibia • harina extra • aceite de oliva • queso mozzarella • tomate maduro • hojas de albahaca • aceite de oliva extra virgen • sal • pimienta

harina • harina • huevos • aceite de oliva • ajo • perejil fresco • chiles piquín

harina • mantequilla • yema de huevo • sal • panceta (tocino) • huevos • crema Lyncott • sal • mantequilla • cebolla • queso gruyère • pimienta •

leche • sal • nuez moscada • pimienta negra • mantequilla • papa blanca • leche • ajo • yema de huevo