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Guada

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    maicena • harina 0000 • manteca pomada • huevos • sal • azúcar blanca • leche fría • colmadas de polvo para hornear
    • Donas al horno

      leche tibia • levadura fresca • azúcar (blanca) • harina 000 • huevo • manteca pomada • miel • esencia de vainilla
      • +60 minutos
      • varios
    • Volcán de chocolate

      huevo • yema • azúcar blanca • harina 0000 • esencia de vainilla • chocolate semiamargo • manteca derretida
      • 2 volcanes
      • 1
    • Galletas de limón agrietadas

      manteca blanda • azúcar blanca • limones (para su ralladura) • jugo de limón • huevos • harina leudante (o harina 0000+cdita polvo p/ hornear) • polvo para hornear • bicarbonato • azúcar impalpable
      • 20 aprox
    • Budín de oreo

      azúcar • aceite de girasol/maíz • Esencia de vainilla • huevos • leche • jugo de limón • harina leudante (o harina 0000+ polvo para hornear) • galletitas oreo
      • 3
    • Pan dulce🎄🌹

      azúcar (blanca) • huevos • esencia de vainilla • esencia de pan dulce • Extracto de malta • harina 0000 • leche • levadura fresca (o ½ del sobre de levadura seca) • limón para su ralladura • manteca pomada (a temperatura. ambiente) • sal fina • levadura fresca (o ½ levadura seca) •
      • Pan de pebete

        harina común (0000) • leche • levadura fresca • azúcar • miel • sal • manteca (a temperatura . ambiente) • agua + 1cda maicena o manteca derretida
        • 8 unidades
        • 4
      • Tortitas negras o caritas sucias

        agua tibia • azúcar • levadura fresca (o pueden usar 8 gr de levadura seca) • harina • harina 0000 • sal gruesa • miel • leche (a temperatura . Ambiente) • agua (temperatura . Ambiente) • manteca blanda (o grasa) • azúcar negra (podes usar blanca o rubia también) • azúcar blanca •
        • 9-10 unidades
        • 1
      • Torta matera

        harina leudante (o harina 0000 + polvo para hornear) • azúcar • leche • aceite • huevo • esencia de vainilla • leche • azúcar • maizena • huevo • esencia de vainilla
        • 3
      • Budín de limón y arándanos🫐🍋

        huevos • azúcar • harina leudante (o harina 0000 + polvo para hornear) • limón para su jugo y ralladura • aceite • polvo para hornear (Opcional) • Arándanos • azúcar impalpable • jugo de limón
        • Yoyo

          harina 0000 • maicena • polvo para hornear • manteca pomada • azúcar • leche • esencia de vainilla • huevo • Opcional: 1cdita miel • Dulce de leche • chocolate
          • 10 alfajores
        • Cupcakes🧁

          harina leudante • azúcar (Yo usé blanca) • aceite • huevos • esencia de vainilla • leche • Opcional: chips de chocolate y cacao en polvo
          • 19 unidades
          • 2
        • Alfajores de maicena

          manteca (a temperatura . ambiente) • azúcar • yemas • maicena • harina 0000 • bicarbonato de sodio • polvo para hornear • esencia de vainilla • limón (para su ralladura) • Dulce de leche y coco
          • +30 chiquitos
          • 2
        • Rosquitas de maicena🤩

          harina 0000 • manteca (a temperatura . ambiente) • azúcar impalpable • maicena • polvo para hornear • sal • yemas (igual yo usé 2 huevos enteros) • esencia de vainilla • Ralladura de limón • Chocolate (baño)
          • 30 unidades
          • 3
        • Pasta frola👌

          harina 0000 (2 tazas) • polvo para hornear • Maicena • maicena (1/2 taza) • azúcar (1 taza) • yemas • manteca • agua (En caso de ser necesaria) • Dulce de membrillo o batata • yema para pintar
          • 1 pasta frola
          • 1
        • Galletas con chips de chocolate🍪

          harina 0000 • manteca (A temperatura ambiente) • huevo • azúcar blanca • polvo para hornear • esencia de vainilla • chips de chocolate • Opcional: c/n Nutella o dulce de leche
          • 9 unidades
          • 4
        • Budín marmolado🖤

          azúcar blanca • azúcar blanca + 50 azúcar rubia (yo usé esta) • edulcorante en polvo • 👩🏽‍🍳100 gr manteca pomada • 👩🏽‍🍳2 huevos • 👩🏽‍🍳1cda esencia de vainilla • 👩🏽‍🍳75cc leche a temperatura ambiente • 👩🏽‍🍳150 gr harina 0000 + 1cdita polvo para hornear • 👩🏽‍🍳1 pizca de sal • 👩🏽‍🍳4cdas soperas cacao en polvo
          • 2
        • Trenza dulce🌻

          harina 0000 o 000 • azúcar blanca • leche tibia • levadura • manteca pomada • esencia de vainilla • Ralladura de limón • Huevo • sal • miel • huevo
          • 2 grandes
          • 3
        • Masa: Tapa de empanadas🥟

          harina 0000 • grasa • agua tibia (+ caliente que fría) • grande sal
          • 12 tapas aprox
        • Medialunas🥐💕

          harina 0000 • miel • huevos • manteca pomada • levadura fresca • leche tibia • esencia de vainilla • ralladura de limón • Azúcar • de un vaso azúcar • del mismo vaso agua
          • 1 docena aprox
          • 2
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