papas medianas o 3 grandes • cebollas chicas (utilice la morada) • morrón (verde y rojo) • ajo • zanahoria • huevos • avena extra fina instantánea • (Pueden reemplazar la avena por pan rallado o harina)
harina leudante • aceite de girasol • huevos • cebollas grandes aprox. Morada o blanca, (mejor si son más) • Queso mozzarella y queso cáscara colorada, a gusto la cantidad • Sal, pimienta a gusto • leche