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Imagen de portada de Rocio Gaspar Zurita
Rocio Gaspar Zurita

Rocio Gaspar Zurita

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  • Recetas (22)
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  • Bombones de chocolate rellenos de mermelada de fresa

    chocolate • Mermelada de fresa
    • 30 m
    • 24 raciones
  • Pasticetas 🍪

    mantequilla • azúcar glass • vainilla • harina • sal
    • 1 hora
    • 30 raciones
  • Deliciosos macarrons

    harina de almendras • azúcar glass • agua • azúcar • de claras de huevo • Colorante • Queso crema • Queso de cabra
    • 2 hrs
  • Panna cotta de maracuyá

    leche de coco • crema para batir lyncott • extracto de maracuyá • azúcar • grenetina • agua
    • 1 hora
    • 6 raciones
  • Tarta de manzana

    mantequilla • harina • azúcar • Vainilla • manzana • azúcar mascabado • Canela en polvo • mantequilla
    • 1 h
    • 12 raciones
  • Jelly cake

    huevos • azúcar • harina • esencia de vainilla • maracuyá • azúcar • grenetina • agua • leche entera • leche condensada • leche evaporada • Canela •
    • 2 hrs
    • 20 raciones
  • Tiramisú

    Soletas • harina • azúcar • claras • yemas • azúcar glass • Agua • azúcar • Café soluble • queso mascarpone • azúcar • yemas •
    • 1 h 30 min
    • 15 raciones
  • Red velvet cake 🍒

    chocolate blanco • mantequilla • azúcar glass • huevos • azúcar blanca • harina • cocoa en polvo • polvo para hornear • Colorante rojo • queso crema • azúcar glass • jugo de limón •
    • 1 h 30 minutos
    • 12 raciones
  • Pastel de Tres leches 🌼

    huevos • azúcar • esencia de vainilla • harina • leche • leche condensada • leche evaporada • Canela • fresas • Crema para batir
    • 1 h 30m
    • 12 raciones
  • Pastel de chocolate🥮

    mantequilla • azúcar • huevos • chocolate turín • harina • Royal • chocolate • crema para batir
    • 2 h
    • 10 raciones
  • Jelly Roll de Limón 🍋💚

    mantequilla • jugo de limón • ralladura de limón • azúcar blanca • huevo • azúcar blanca • yemas de huevo • azúcar glass • extracto de vainilla • claras de huevo • azúcar blanca • sal •
    • 1 hora
    • 6 raciones
  • New york cheesecake de zarzamoras

    galleta María • mantequilla • azúcar • queso crema • azúcar blanca • huevo • jugo de limón • extracto de vainilla • crema ácida • harina • zarzamora • azúcar •
    • 1 hora 30 minutos
    • 12 raciones
  • Pastel imposible🥧🌺

    azúcar blanco • chocolate semiamargo • mantequilla • huevo • harina • polvo para hornear • sal • bicarbonato • azúcar • leche condensada • leche evaporada • huevo •
    • 1h 30min
    • 14 raciones
  • Berlinesas rellenas🍓❤️

    harina • levadura seca • azúcar • sal • huevos • ron • aceite • aceite para freír • leche • mermelada
    • 1 hora 30 minutos
    • 14 raciones
  • Pan de muerto 😍

    harinaa • leche • huevo • mantequilla • azúcar • levadura seca • sal • azahar • canela en polvo • mantequilla para barnizar
    • 1:30 minutos
    • 8 raciones
  • Pizza 🍕🥺

    harina • sal • levadura fresca • agua tibia • aceite de oliva • salsa de tomate • pepperoni • jamón • piña
    • 1h 30m
    • 16 rebanadas
  • Roles de canela

    harina • agua • levadura seca • harina • sal • levadura seca • huevos fríos • azúcar • mantequilla gloria • naranja para ralladura • huevo • mantequilla gloria •
    • 1:30 hrs
    • 10 raciones
  • Baguette

    harina fuerte • harina de trigo • agua • levadura seca • sal • aceite de olivo
    • 1:00 hora
    • 4 raciones
  • Scones dulce 🍓🤤

    harina • leche • Royal • azúcar • limón, su ralladura • huevos • mantequilla
    • 50 minutos
    • 15 raciones
  • Garibaldi

    mantequilla • azúcar • huevo • aceite • leche • harina • fécula de maíz • polvo para hornear • mermelada de chabacano • grageas
    • 30 minutos
    • 12 raciones
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