patatas medianas /grandes • aprox. Cerdo troceado (o setas en caso vegano) • zanahorias • tomate frito (si puede ser estilo casero) • miso (es opcional) • Salsa de soja (para el marinado) • Ajo • Jengibre • de vaso vino blanco • añejo • Miel (para el marinado) • caldo de carne •
