Yari Bethencourt

Plátanos verdes • Aceite • Sal • Papel encerado

carne de res • caldo de res • laurel • Pimienta negra y sal, • cebollas grandes • pimiento verde • ajo • comino • comino • vino blanco • vino tinto • puré de tomate •

papas grandes • cebollas medianas • Mantequilla con sal • Sal

costillas • Col • Cebolla • Zanahorias • Puerro • Rollo fideos de arroz • Huevos • comino • Azafrán • sopera salsa de soja • Avecrem de carne • Avecrem de pollo •

cebollas medianas • ajo • Pimiento verde • Judías negras • Arroz • Aceite • Sal • Vino blanco seco • vinagre • orégano • pimienta blanca • comino •

Papaya • fresas • leche (de tu gusto) • Leche condensada

u 8 papas escachadas sobrantes • perejil • cebollas pequeñas • carne molida cerdo/ ternera • mozarela • Pan rallado • huevos • Harina de trigo • Ajo en polvo • Comino • Orégano • Sal

col grande o 2 si son pequeñas • Costillas saladas de cerdo • Costillas de cerdo • papas • cebolla blanca • tomate • chorizo de untar • ajo • judías verdes redonda • pimientos verdes pequeños • ajo • aceite •

hígado de res • cebolla grande • ajo • limón exprimido • Pan rallado (puede ser con perejil) • col en tiras • aceite de oliva • Sal

arroz • de agua • cangrejo • zanahoria rallada • albóndigas • pimiento rojo • Queso rallado • Mayonesa • Aceite • Azafrán • Comino • Cúrcuma •

almendras • nueces • dátiles • leche de almendras (puede sustituirse) • Cacao en polvo • Café expreso en polvo (opcional)

col blanca • atún • tomate frito • cebollas grandes • pimiento de piquillo pequeña • avecrem de pollo • vinagre blanco • Aceite de oliva u otra • perejil • ajo en polvo • pimentón dulce • azafrán •

harina con levadura • calabaza guisada y escachada • huevos • azúcar u otro edulcorante • canela • sal • aceite de oliva