Pour le fond de tarte: • flocons d’avoine • amandes en poudre • compote sans sucre • huile d’olive • fleur de sel • Pour la garniture : • compote de pommes /rhubarbe maison ou du commerce • tige de rhubarbe épluchée et coupée en morceaux • sucre vanillé (je sucre peu) • Amandes effilées (facultatif)