Tini

Bismillah... .
Seorang ibu yang senang masak buat keluarga❤️
Menu diet dan menu yang simple adalah perpaduan makanan yang biasa saya sajikan buat keluarga 🤗
Gabung cookpad 12 Juni 2021 .
Cooking & traveling 💚

Salam Kenal dari saya , semoga apa yang saya tulis bermanfaat buat semua 🙏💚

🏠Makassar 🏡Jayapura

IG @tinimommyr3

257 Siguiendo 931 Seguidores

Editar Perfil

🫛Ayam Kukus Oyong

paha ayam filet • kaldu jamur • kaldu ayam bubuk • merica • gula (me pakai 1 sachet diabetasol) • saus tiram • kecap asin • minyak wijen • tapioka • Bahan Lainnya : • oyong uk besar • bihun/sohun kering, rendam air •
30-40 menit

2 orang
Sambel terong rebus

terong lalap • bawang merah • bawang putih • tomat merah • Cabai rawit • Teri • terasi bubuk • Garam • gula pasir/gula aren • kaldu bubuk
15 menit

3 orang

1
Sayap Ayam Pedes

sayap ayam • cabai rawit merah • cabai rawit hijau • bawang merah • garam • bawang putih • air asam jawa • gulpas (saya pakai 1 sachet sweetener utk diabetes) • bumbu marinasi • lada bubuk • bawang putih bubuk • tepung meizena •
45 menit

5 orang
Kriuk Ubi Teri

ubi jalar orange uk Besar • teri putih • bawang putih (cincang halus) • daun jeruk • cabe merah besar (iris serong) • Cabai rawit iris bila suka pedas (optional) • Garam • Kaldu bubuk • Gula aren cair / kecap manis
60 mnt

6 porsi
Ubi Cilembu Oven

ubi cilembu (boleh dikurangi disesuaikan dg kapasitas oven masing2) • Air & Es batu
1-2 jam

4 orang
Tahu Bakso Pedas Manis

tahu bakso • bawang bombay, iris • bawang putih, cincang • cabai kecil / sesuai selera, iris tipis • Kecap manis • Kaldu bubuk • saus tiram • daun jeruk, iris tipis • Air putih
40 mnt

5 orang
Puding Zebra (Tepung Terigu)

gr/12 sdm tepung terigu • agar2 putih • gr/10 sdm gula pasir • margarine • telur ayam • garam • vanilla cair • gr/2 sachet SKM putih • air • Pasta coklat
40 mnt

1 loyang
🥕Jus Wortel Tomat Lemon

wortel impor • tomat yang agak besar • Perasan lemon • madu • Es batu
10 mnt

2 gelas
Mackarel Bumbu Pedas

ikan mackarel filet • saus tiram • jeruk nipis • tomat • cabe besar merah/cabe padang • cabe merah kecil (tingkat kepedasan sesuai selera) • garam & kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih bubuk
30 mnt

5 orang
Spicy Chicken Wings Devina Hermawan

sayap ayam • jeruk nipis • bawang putih halus, saya pakai 4 sdm bawang putih bubuk • meizena • kecap manis • saus tiram • saus BBQ • saus sambel • paprika bubuk • gula palem • kaldu ayam bubuk • merica
45 menit

5 porsi
Ketan Durian

beras ketan putih (saya pakai beras ketan hitam campur sedikit beras ketan putih, 2 : 1) • santan dari 1 butir kelapa • garam/sesuai selera • daun pandan • daging durian tanpa biji • Gula pasir • garam • santan • meizena larutkan dengan sedikit santan
Es Cappucino Cincau

air matang • susu evaporasi • Sirup gula • cappucino instan (sy pakai Fresco Cappucino) • Es batu
Cincau (dari 1 bks nutrijel cincau)
Es Teler (tanpa santan)

kelapa muda (serut) • alpukat (potong dadu) • nangka (potong dadu) • nata de coco • SKM (sesuai selera) • Es batu / es serut secukupnya • gula pasir (sesuai selera) • air • daun pandan
15 mnt

3 porsi
Puding Butter Crispy Terapung

Bahan vla : • air (setara 1250 ml air) • susu bubuk (bisa ganti SKM 3 saset) • gulpas • tepung custard • Bahan Puding 1 : • biskuit crispy • margarine/butter • telur • vanilie bubuk • susu bubuk (boleh ganti susu kental manis 3 saset) • Bahan Puding 2 : •
50 menit

3 loyang
Kornet Ayam Sehat Homemade

daging paha ayam, filet • bawang putih • bawang bombay • minyak wijen • Lada bubuk • Garam & kaldu bubuk • Pewarna makanan warna merah (optional) • putih telur
40 menit

5 orang
Bubur Kacang Ijo

kacang hijau, cuci bersih • gula merah cair bisa juga diganti dengan gula merah padat sekitar 200 gr (manis nya di sesuaikan selera) • Sejumpat garam • santan dari 1 butir kelapa • jahe, geprek • Kayu manis batangan • daun pandan, simpulkan • air untuk merebus kacang
50 menit

5 orang
Ayam Goreng Sereh Kriuk

ayam, potong • serah, potong2 • air • Garam • Kaldu ayam • Gula • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar • jahe •
45 menit

5 orang
Ayam Bakar bumbu rujak

AYAM 1 ekor (800 gr), potong sesuai selera • Jeruk nipis 1 butir, ambil airnya • Garam • gula aren • daun salam • santan • Minyak goreng secukupnya, untuk menumis • ▪️Bumbu Halus : • cabe merah • Cabe merah keriting (sy skip krn gak punya) • bawang merah • bawang putih •
60 menit

4-5 org

2
Rica Ati Ampela

Ati ampela ayam • daun kemangi atau sesuai selera,(saya skip) • serai • daun salam • daun jeruk • garam • gulpas (saya pakai 1 sdm gula aren bubuk) • kaldu bubuk • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting •
40 menit

5 orang

1
🍫Oreo Coklat Kacang

coklat batang • kacang tanah, sangrai • oreo
35 menit

13 pcs