chorizo colorado • panceta ahumada • roast beef • cebolla grande • morrón • papa grande • zanahoria • tomates • lentejas (no es necesario ponerlas en remojo) • puré de tomates • Sal • Pimentón •
carne picada bola de lomo • papas • Pure de tomate • Sal a gusto • Aji molido a gusto • Pimenton ahumado a gusto • cebolla • huevo • Pan rallado • ajo • Harina
papa • carne picada (recomiendo bola de lomo) • cebolla • cebolla verdeo • caldito de carne • Pimentón ahumado a gusto • Comino a gusto • Ají molido a gusto • Aceitunas en rodajas • huevos • Sal a gusto • Opcional: Queso cremoso