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LUIS CARLOS CASASOLA ESPINOZA

LUIS CARLOS CASASOLA ESPINOZA

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Albóndigas en salsa de tomate

carne molida • tomates • cebolla mediana • chile dulce • ajo • vino tinto • sal • pimienta • completo • curry • comino
1 hora

4 raciones
Bistec encebollado con vegetales a la mantequilla

bistec adobados • cebolla • chile dulce • chayote • zucchini • zanahoria • brócoli • coliflor • mantequilla • ajo • orégano • tomillo
45 minutos

2 raciones
Sopa negra con huevo duro

caldo de frijol • huevos • ajo • cebolla • chile dulce • apio • rollo de culantro
30 minutos

2 raciones

1
Arroz guacho con costilla cerdo y alitas de pollo

arroz • alitas de pollo • costilla • zanahoria • chayote • papa grande • cebolla • chile dulce • tallo apio • ajos • caldo • naranja agria
45 minutos

2 raciones
Espaguetis con carne molida

espaguetis • ajo • carne molida • zanahoria • cebolla • hongos tajadeados • maíz dulce • tomate
30 minutos

2 raciones

1
Pechuga de pollo en salsa de pejiballe

pechuga grande • pejiballes • crema dulce 250 ml • caldo de pollo • Sal • Pimienta • Curry
30 minutos

2 personas
Gallo Pinto

Ajo • cebolla • chile dulce rojo • apio • culantro • sal • pimienta • comino • sazón completo badia • salsa lizano • arroz añejo • frijoles negros
30 minutos

2 raciones

1