caldo de verduras • betabel pelado y cortado • zanahoria (en rodajas) • ajo • brócoli • cebolla (cortada en cuadritos) • laurel • sal del Himalaya • Cúrcuma • Pimienta
champiñón cremini limpios, sin tallo y en rodajas • aceite de oliva • Sal y pimienta • ajo finamente picados • caldo de verduras • vinagre de vino de arroz • tahini • aminos de coco • jengibre de 1 cm rallado • aguacate cortado