J.ENTREBARES

medio litro • Macerador de bar o mortero • Jigger • Hielo frappé (para vaso de medio litro aprox) • menta • Jarabe de goma • Ron blanco • Jugo de limón natural • Agua mineral con gas o soda

Coctelera • Jigger medidor • hielos • Clara de huevo • Jugo de limón • Pisco • Jarabe de goma • Amargo de angostura (opcional)

pan añejo • leche 200 ml aprox • manzanas • plátano • pasas • canela en polvo • azúcar (una es para el caramelo) • Ralladura de naranja • huevos • margarina • vainilla

Azúcar • agua caliente

vino tinto • jugo de naranja • manzanas • naranja en rodaja • goma • Hielo