マルコとジーナ

夫の『美味しい』を聞きたくて毎日楽しみながら料理してます♪

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マルコとジーナ

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烏賊の塩辛

生食イカ • みりん • 醤油 • 美味しい塩 • 美味しい日本酒 • 料理酒
- 2人分
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鍋ひとつで◯いぶりがっこポテトサラダ

いぶりがっこ • じゃがいも • 塩 • マヨネーズ • 白だし • 黒胡椒
- じゃがいも小5個分
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柿とモッツァレラと生ハムで簡単一品♬

柿 • 生ハム • モッツァレラチーズ • オリーブ油 • ブラックペッパー
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疲れも飛ぶ！新生姜で簡単ジンジャエール♬

新しょうが • ハチミツ • レモン果汁もしくはスライスレモン • 炭酸水
- 2〜3杯分
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そのままでも美味しいダシダ餃子！

キャベツ • ニラ • ニンニクすりおろし • 生姜すりおろし • 合い挽き肉 • ごま油 • しょうゆ • ダシダ • 紹興酒 • 餃子の皮 • 塩 • 小麦粉 •
- 40〜50個分
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簡単♬大根の葉でふりかけ

ダイコンの葉 • ごま油 • かつお節 • 伯母の万能調味料
- 大根1本分
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夫も大好き筑前煮♡伯母直伝♡

鶏胸肉 • 牛蒡 • にんじん • 里芋 • 蒟蒻 • れんこん • 椎茸 • 筍 • 鶏肉炒める油 • 伯母秘伝の万能調味料 • 醤油 • みりん •
- 4〜5人前
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伯母秘伝！夫も大好きな万能調味料♬

しょうゆ • みりん • 酒 • 砂糖
- 1回分
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夫も大喜び♪セブンの砂肝ずりポン風♪

砂肝 • 酒 • 玉葱 • ねぎ • 塩 • 茅乃舎の煎り酒 • ポン酢
- 2人分
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簡単♬至高の揚げ餅٩( 'ω' )و

砂糖 • 醤油 • 切り餅 • 米油
- 1人分
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！即席！キュウリでオツマミ♪

キュウリ • 塩昆布 • しそチューブ • 鷹の爪 • お好みで生姜
- 二人分
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ｼﾅｼﾅプチトマトを甦らせる！

水
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★BBQでも食べたい激旨簡単スペアリブ★

スペアリブ • 油 • 水 • だし • 砂糖 • ハチミツ • 生姜 • にんにく • 酒 • バルサミコ酢 • みりん • 醤油 •
- ２～４人分