Sobras de pollo del cocido o de la sopa picado pequeño • Champiñones picado pequeño • Jamón serrano picado pequeño • Aove • cebollas picado pequeño • harina • Masa de hojaldre o quebrada la que tengamos… • huevo para pintarlo
ajo • a 6 rebanadas de pan asentado… • Piñones • Anís o matalahúva una cucharilla de café • huevos • Aove para freír los ajos y el pan • agua pizca de sal o avecrem o caldo de pollo