Nayla Syifa Rani

lahir di tanggal 31 des 1988
Hobi di dapur sudah sejak SMP tapi lebih dominan ke baking karna itu sudah jadi usaha sampingan tentu saja masih dalam tahap belajar....

54 Siguiendo 78 Seguidores

Editar Perfil

Ikan kembung Lada Hijau

ikan kembung • bawang merah diiris • bawang putih diiris • cabai hijau / lebih diiris serong • cabai rawit merah kalau mau pedas • air • daun salam • lengkuas • garam • bubuk kaldu ayam • gula pasir • kecap manis •
Ayam woku

ayam, potong dengan ukuran sesuai keinginan (saya menggun • tomat, diiris • kemangi, ambil daunnya saja • daun bawang, rajang halus • Bahan yang dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kemiri • cabai merah boleh lebih kalau mau pedas • cabai rawit merah (aku pakai 10) •
Roti tanpa ulen

bahan 1 : • susu hangat jangan terlalu panas • gula pasir (aku pakai 100gr) • fermipam • bahan 2 : • telur, kocok pakai sendok • terigu (aku pakai segitiga) • butter / margarin
Ayam Taliwang

ayam • air • gula merah • garam • tempe, potong" • bumbu halus : • cabai merah • cabai rawit merah (aku pakai 10) • bawang merah • bawang putih • kemiri, disangrai • kencur •
Ontbijtkoek

terigu • gula palem • gula pasir • maizena • susu bubuk • bubuk spekuk • margarin / butter • telur (aq cuma pake 3 telur karna kehabisan)
1
Bolu kukus gula merah

terigu • gula merah diiris halus • air • telur • garam • baking powder ( aq pake BPDA ) • soda kue ( yg ini aq skip krn g ada persediaan dirumah males beli ) • gula pasir • minyak sayur • choco chips secukupnya boleh pakai boleh tidak
2
Cah kangkung saos tiram

kangkung ,di siangi • saos tiram • terasi bakar • bawang merah, iris • bawang putih , iris • cabe tergantung selera , iris serong • garam • minyak utk menggoreng • tomat • teri halus buang kepalany lalu cuci bersih
1
Gulai Pepaya Muda

pepaya muda yg diparut kasar • tahu putih dipotong dadu , goreng • ikan teri yg kecil",bersihkan • daun salam • lengkuas ,dimemarkan • santan • air asam • cabai di iris • garam atau sesuai selera • gula • bumbu halus : • bawang merah •
CAKE MARMER MOTIF ZEBRA

terigu • gula pasir • telur • bubuk vanila • sp/tbm/ovalet • mentega / margarin dilelehkan • susu bubuk • coklat bubuk ( sy pake coklat wilton )
DONAT JCO

Bahan A: • tepung terigu protein tinggi • garam halus • ragi instan • air matang • Bahan B : • tepung protein sedang • garam halus • telur • gula halus • mentega • susu bubuk
3
SAYUR BOBOR BAYAM

bayam siangi cuci bersih • labu siam iris tipis • wortel iris tipis • tahu potong kecil" • BUMBU HALUS : • bawang putih • bawang merah • kemiri disangrai • ketumbar • garam • gula • tempe busuk bungkus daun kukus hingga matang •
Kentang Goreng Crispy

kentang dikupas lalu iris • air untuk merebus • garam • terigu • minyak untuk menggoreng
Capcay goreng sederhana

sawi hijau dipotong agak lebar • kembang kol dipotong" • wortel diiris tipis • bakso /sosis sesuai selera diiris sedikit tipis • lmbar daun bawang diiris • bawang putih diiris tips • bawang merah diiris tipis • cabe merah diiris • tomat diiris • garam secukupny • saos tiram • lada secukupny •
1
PUDING CENDOL

BAHAN A : • agar-agar • cendol • air • gula • santan kental kara • BAHAN B : • agar-agar • air • gula merah • daun pandan
Churros

minyak untuk menggoreng • vanila • garam • butter / margarin • terigu • telur ukuran besar (saya sering pakai 2 butir karena ukuran telur tidak terlalu besar), dikocok lepas • gula pasir