Ramon Bastit Costa

almejas • harina • ajo • vino blanco • alubias • cebollas • Unas ramas de perejil • pimiento verde • cebollas • Aceite y sal • laurel • harina •

calamares medianos • carne picada de ternera • huevos duros • Las patas de los calamares • Cebolla grande • tomates medianos • ajo • almendras y avellanas • chocolate negro • Sal y pimienta • Aceite

patatas grandes • Cebolla grande • ajo • Mantequilla o aceite • Sal y pimienta

Solomillos de cerdo • jamón ibérico • ajo • crema de leche para cocinar • Aceite • Sal y pimienta negra

pan de dos días • Huevo • Leche • Aceite • Azúcar

yogourt natural • del yogourt de harina • yogourt de aceite de girasol • yogourt de azúcar • Nocilla o Nutella • huevos • levadura • esencia de vainilla

pulpo o de sepia • tomate triturado • cebolla • ajos • Laurel • Perejil • azafrán • masas de empanada • Orégano • Aceite, sal, pimienta • vino blanco • huevo

huevos duros • atún individuales bien escurridas • pimientos del piquillo • aceitunas rellenas de anchoa bien escurridas • mahonesa • cangrejo

patatas medianas • Aceite • queso emmental rallado • ajo • huevo • Orégano • Sal • Pimienta

Para la masa: • harina de fuerza • leche • azúcar • sal • mantequilla • levadura fresca • huevo grande • ron • La ralladura de la piel de una naranja • La ralladura de la piel de un limón • Fruta confitada (cerezas, naranja, melón, kiwi...) •

berenjenas • tomates • bosa de mozzarella fresca • queso de bola • Aceite de oliva • Tomillo • Sal • Pimienta

masas de hojaldre preferentemente rectangulares • nata para montar • crema de leche • chocolate negro de cobertura • Azúcar glaseado • mantequilla

arroz especial para sushi • algas secas • Vinagre de arroz • aguacate • Gambas peladas cocidas • pepino • Salmon ahumado • cangrejo • Mayonesa • Salsa de soja • Salsa teriyaky • Salsa wasabi •

merluza cortada por los lomos • calamares cortados en rodajas • mejillones • almejas • gambas • langostinos • tomates • cebolla • ajos • aceite, sal • vino blanco

masa de hojaldre redonda • kit kat • huevo • azúcar moreno

entrecots • sal maldon • vinagre de modena • aceite

patatas • aceite de oliva • huevo • pan rallado • sal

patas de pulpo cocidas • Aceite • Sal, aceite, un huevo y unas gotas de limon para la mahonesa • Sal maldon

hojaldre • fresas • nata para montar • huevo • Mermelada de fresa • Azucar glace

masa de hojaldre • nísperos • huevos • mantequilla o margarina • colmadas de azucar