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Putri hafsari

Putri hafsari

@drbebek_210492
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  • Putri hafsari Putri hafsari
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    Sambal tumpang

    Tempe semanggit • Tempe biasa • Daun salam • Daun jeruk • Lengkuas • Bawang merah • Bawang putih • Cabe merah • Cabe rawit • Kencur • Garam • Kaldu jamur •
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      Oseng mercon tetelan

      Tetelan • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit • Cabe keriting • kunyit bakar • kemiri • jahe • gula • gula merah • Garam dan kaldu bubuk • Minyak untuk menumis •
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        Capcay goreng

        wortel • buncis • pentol • bawang boombay • bawang putih • Garam • Lada bubuk • Saos tiram • Gula
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          Bihun goreng pedas

          bihun jagung • jamur kuping • bawang merah • bawang putih • cabe keriting merah • cabe rawit • Merica butir secukupnya • kemiri • Garam/penyedap rasa • Daun bawang • Gula • Kecap manis •
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            Soto Ayam Khas Pacitan

            ayam pedaging lebih nikmat pkek ayam kampung • Kentang (utk keripik kentang) • tahu • Bihun • seledri • daun bawang • kecil kecambah pendek • kubis • kacang tanah • bawang merah (utk bawang goreng) • bawang putih • batg sereh •
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              Sayur Sop

              Buncis • Kentang • Tomat • wortel • kubis • seledri • daun bawang • bawang putih • bawang bombay • Garam/penyedap rasa • Kaldu jamur • Gula •
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                Sayur bening bayam

                Jagung muda • Wortel • Bayam • Kacang panjang • Bawang merah • Bawang putih • Kunci • Garam • Kaldu jamur • Gula
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                  Kering Tempe

                  Tempe yg sdh siap diolah sekitar • Bawang merah • Bawang putih • Cabe keriting merah • Cabe rawit merah • Gula jawa di • Kaldu bubuk • Kecap manis • Daun salam • Sere • Daun jeruk • Lengkuas •
                  • 1 jam 30 menit
                  • 6-10 porsi
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                  Sambal goreng tahu tempe

                  Tahu • Tempe • Kentang • Cabe keriting • Cabe rawit • Cabe besar • Bawang merah • Bawang putih • Kaldu bubuk • Garam • Kecap manis • Saos tiram •
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                    Iga sapi kuah asam

                    Iga sapi • Cabe rawit • Cabe ijo besar • Cabe merah besar • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Jahe • Kunyit • Sereh • Daun salam • Kaldu sapi •
                    • 5 -7 porsi
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                    Sayur santan ikan asap

                    Ikan asap • Terong ungu/hijau • Kacang panjang • Air • Santan • Bawang merah • Bawang putih • Lengkuas • Daun salam • Cabe rawit • Cabe ijo • Garam •
                    • 1/2jam
                    • 4 -5 porsi
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                    Udang tahu balado

                    Udang • Bawang merah • Bawang putih • Tahu • Cabe rawit • Cabe merah keriting • Daun bawang • Cabe merah besar • Gula • Garam • Daun jeruk
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                      Tumis cumi hitam

                      cumi • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • Daun jeruk • Daun salam • Sere • Lengkuas • Jahe • Gula • Penyedap rasa
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                        Sambal Bakso

                        Bakso sapi • Bawang merah • Bawang putih • Cabe keriting • Cabe rawit • Daun bawang • Daun jeruk • Gula • Garam/kaldu bubuk
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                          Orek tempe

                          Tempe 1/2 papan potong dadu • Teri nasi / medan • Bumbu halus: • Bawang merah • Bawang putih • Cabe keriting • Cabe rawit • Daun salam • Daun jeruk • Air • Garam • Kecap •
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                            Sayur lodeh

                            Labu siam • Daun melinjo secukupnya 1 ikat • Kacang panjang • Tahu • Udang rebon • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • Cabe rawit • Kemiri • Kunyit • ketumbar •
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                              Balado kuning ikan selar

                              Ikan selar • Bumbu halus: • Bawang merah • Bawang putih • Cabe keriting • Cabe rawit merah • Kemiri • Tomat merah • Jahe • Kunyit • Daun jeruk • Jeruk nipis •
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                                Tumis cumi asin

                                Cumi asin • Bawang merah • Bawang putih • Cabe ijo besar • Cabe ijo keriting • Cabe rawit • Daun jeruk • Kecap manis • Tomat hijau
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                                  Ikan patin kuah kuning

                                  ikan patin ukuran besar dipotong menjadi 4 bagian • bawang merah • bawang putih • kemiri • Cabe • Garam • gula • daun jeruk • daun salam • sereh • Daun kemangi • kunyit •

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