La Cocina del Sur

Almidón de Yuca • Huevo • Leche entera • Aceite de girasol • Queso. En este caso añadí tipo gouda, mozzarella también le queda muy rico • Sal marina

Harina de trigo • Sémola de trigo • agua • levadura • Aceite • Sal • Azúcar • Aceite • Sal • Azúcar

Tomate seco • Albahaca • Queso curado • Aceite de oliva

Calabaza entera • Licor de anís dulce • Azúcar

pequeños de arroz • huevos • sal • tomate • cebolla • ajo • pimienta • sazonado de verduras

leche condensada • harina de trigo normal • mantequilla

harina • crema de avellanas y chocolate • leche

Mejillones • Cebolla • Pimiento verde • Pimiento rojo • Alternativo: alga kombu, anchoas y gambas • Tomate frito • Aceite • Sal • Harina • Mantequilla • Nata • Leche

huevo • Limón • Sal • Mostaza • Leche de almendras o leche sin lactosa • xantana

Harina de maíz precocida • Agua • Aguacate • Remolacha • Miel • Sal • Aceite de oliva

Mermelada de tomate • Huevo • Harina • Azúcar • Levadura química

pan Torrija • mango • leche • Azúcar moreno • Mantequilla • Helado de vainilla

Hojaldre • Crema pastelera • Mermelada • Manzana verde • Gelatina • Azúcar glass

Leche de vaca • Vainilla • Azúcar • Y un ingrediente sorpresa que descubrirás en el vídeo

Masa brisa • Jamón y queso • Verduras • Nata • Huevos • Sal • Orégano

Pollo de corral • Coñac • Naranja

Leche condensada • Mantequilla • Cacao en polvo

Paletilla de cordero • Agua • ajo • laurel • Sal • manteca de cerdo iberico

Leche condensada • Oreos • Mantequilla

Costillar de cordero lechal • Pasas • Ciruelas secas, mantequilla y tomate