leche condensada • crema de leche • (medida en la lata de la crema de leche) de leche líquida • gelatina sin sabor o grenetina • esencia de vainilla (opcional) • galletas Marías o en Colombia, galletas Ducales • mantequilla • azúcar (opcional) • Para la salsa de moras: • moras (o la fruta que se tenga) frescas • panela o piloncillo, pero si no lo tienen azúcar de cualquier tipo
cebollas medianas • aguacates (o paltas como les dicen en Chile y Argentina) medianos o 2 grandes • tomates maduros • aceite vegetal • sal • pimienta • el jugo de 1 limón • cilantro finamente picado • Para el empanizado: • Harina de trigo (la necesaria) • huevos batidos • Harina de pan o tostada (sólo un poco para revolver con el parmesano) •
calabaza, cocinada o asada sin semillas y sin cáscara. Se hace hasta que esté bien blandita, luego se hace puré • azúcar moreno • azúcar blanco • harina • leche • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • sal • canela • nuez moscada • chucharadita de jengibre rallado o en polvo • huevos grandes o 3 pequeños •
leche concensada (La necesaria) • coco rallado y deshidratado • leche en polvo • gotas de aguardiente o licor de anís (en Colombia lo consiguen fácilmente) - puede usarse ron si se tiene
plátanos machos bien maduros, de tamaño grande • carne molida (preferiblemente revolviendo res y credo para darle mejor sabor) • tomillo en polvo • laurel • caldo de carne (en cubo o natural) • queso doble crema o mozzarella en lonchas (el necesario) • queso parmesano rallado • tomate picados • cebolla • crema de leche • pasta de tomate
