Esponja: • Levadura • Harina integral • Agua tibia • miel • ---- Masa: • Harina integral • Salvado de trigo • Aceite de Oliva • Semillas • Sal • Agua •
Planchas de ravioles • Mozarella o queso cremoso • Jamón cocido en fetas • Salsa de tomate • Queso rallado • Crema de leche • Ricota • Espinaca • Picadillo de carne • Huevo • Nuez Moscada, sal y pimienta