de harina blanca 0000 • y 1/2 de salvado de trigo finita • de agua tibia y un chorritito más para luego • bien llenita de aceite girasol • llenitas de azúcar blanca o negra.yo use blanca • Levadura fresca • Sal fina
chiquititas cebollas • morrón chico (obvio rojo jaja es más rico) • acelga (ojo yo use estas cantidades todo va a gusto) • queso cremoso • chiquititas zanahoria hervida • chicones (huevos duros) • sal • pimienta • orégano • ají molido • comino • nuez moscada (un tach ojo con pasarce con esos condiment •
polenta de 1' • harina leudante • leche • azúcar • miel • ralladura de naranja (ojo no lleva yo le agregue al mío) • vainilla (que tampoco lleva el original)
cebollas grandecitas • morrón rojo chico • ajo un diente chiquito (opcional) • puré de tomates • condimentos a gusto • yo utilice sal,pimienta caldo de verduras,ají molido,orégano • condimento de arroz un tach.queda increible • entraña: de 1kg aprox es lo que tenia jaaa😁 • para la masa: • cada 100 gm de harina: • huevo (yo utilice 3 huevos) • pocillo (café) agua •
bizcochuelo de chocolate • harina leudante (aprox puede llevar un poco más) • Para el armado: • azúcar • huevo • vainillín (para realzar el sabor del chocolate) • leche • aceite (y listooo👍)
berenjena grande • chiquitas cebollas • morrón rojo • arveja • queso cremoso (del tamaño largo como el de las berenjena) • sal • pimienta • orégano • ají molido • chorritito aceite • para saltear: • huevo chico
zapallitos verdes medianos • cebollitas pequeñitas • morrón rojo un trozo medianito • carne picada • fideos secos guiseros • sal gruesa,pimienta negra,caldito de verdura medio,orégano,comino • nuez moscada • (ojo esos dos ultim ingredientes) se utiliza con mucho cuidado • solo un tach de cada uno es muy invasiva • pizca.me olvidaba ají molido • puré de tomates un tach más de media caja
palomita de 1kg 300 aprox • verduritas para hervir la carne( apio,cebolla,orégano,sal • crema de leche • mayonesa • atún (Natural) • anchoas • sal y pimienta negra
carne picada • cebollas chicas un trocito de morrón verde (preferencia rojo) • puré de tomate • sal gruesa a gusto • caldo de verdura un trocito muy chiquito • orégano, pimienta negra, ají molido, comino una pizca (opcional) • zanahoria opcional • a mi no me gusta