kerang dara tanpa cangkang • bawang putih • bawang merah • cabe merah iris kasar serong • cabe merah dan rawit merah rebus haluskan • daun bawang iris besar • seasoning yang terdiri atas saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, gula pasir dan ekstra kaldu • air untuk mematangkan dan menyatukan bumbu