cebolla pequeña • ajo • apio • zanahoria • brócoli • papa (opcional) • Caldo de pollo o 1 caldo Maggi de pollo disuelto en agua • leche: natural, semi descremada, descremada o almendras • Sal: normal, de mar, biosal (a gusto de cada uno) • Pimienta a gusto • maicena (almidón de maíz) (opcional) • mantequilla, o aceite de oliva, o de coco
